Cuvée Blanc de Blancs 1er Cru

Visuel
Robe jaune pâle. Effervescence discrète et régulière ; des bulles fines forment un fin cordon de mousse.

Olfactif
Nez riche et frais, avec une belle complexité, sur des arômes de fruits exotiques, de poire et de menthe. On perçoit des notes citronnées.

Gustatif
Bouche fine où la fraicheur domine. On retrouve le nez avec des arômes de fruits jaune accompagnés d’un zeste de citron. Arôme d’amande présent.

Conseil de dégustation
À consommer à température de 6 à 8 degrés. Un verre de dégustation se rapprochant d’un verre à vin, il offre une paroi refermée permettant de concentrer les sels aromatiques.