Cuvée Icone 1er Cru

30,00

« FRAIS ET FRUITE »

Ce champagne élégant, rond sera idéal à partager lors d’un apéritif autour d’un plateau de fromages à pâte dure ou molle. Cette cuvée très fruitée permettra de s’exprimer par sa fraîcheur et ravivera votre bouche.

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UGS : ND Catégorie :

Composition
80% Pinot Meunier
20% Chardonnay

Visuel
Robe jaune or, brillant. Bulle fine avec un cordon de mousse discret et tout en finesse.

Olfactif
Nez ouvert avec des arômes proche de la pâtisserie (pâte sablée, nougatine). Puis des notes de foins séchés, de tabac, d’amandes grillés et d’abricot sec apparaissent. Nez très agréable.

Gustatif
Bouche flatteuse, ample, avec une fraîcheur bien présente qui aboutit à une bonne structure. Arôme de fruits blancs avec des notes de pâte d’amandes et d’agrume en fin de bouche.
Vin complet avec un profil aromatique mûr.

Conseil de dégustation
À consommer à température de 6 à 8 degrés.
Un verre de dégustation avec une forme de tulipe haute et élégante, il sera votre atout chic pour vos soirées festives.

Informations complémentaires

Poids ND
Dosage

Liqueur d’expédition Brut 8,0 g/L

Vieillissement

4 ans minimum
Tirage : 2015
Dégorgement : Juillet 2021

Vinification

Vendanges Manuelles
Fermentation alcoolique en cuve inox thermo régulées.
Fermentation Malolactique partielle

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