La robe arbore une teinte vieux rose satiné, subtile et élégante. Les bulles, fines et éparses, suggèrent une
belle vinosité, annonçant un champagne à la fois raffiné et généreux.
Ce champagne révèle un bouquet raffiné où s’expriment des notes florales de roses séchées, mêlées à des
nuances d’écorce d’orange et de groseille. L’ensemble est délicat et complexe.
L’attaque est tout en douceur, portée par des bulles fines et une mousse fugace, apportant une texture
aérienne et agréable. La bouche dévoile une belle intensité, soutenue par une longueur remarquable, une
complexité mêlant des notes de praline rose (sucre et amande), d’orange amère et de glace au géranium.