Cuvée Brut Rosé 1er Cru

25,00

« expressif et fruité »

Association «Mets et Vins»
Osez-le sur une perdrix ou un pigeonneau, accompagné d’une sauce acidulée. En fin de repas, il sera idéal sur des fruits natures sans sucre.

Télécharger cette fiche PDF
Effacer
UGS : ND Catégorie :

Composition
80 % Chardonnay
20 % Pinot Meunier

Visuel
Robe rose clair avec des reflets orangés. Mousse généreuse et blanche avec des bulles fines et un cordon persistant.

Olfactif
Nez ouvert sur des fruits rouges frais (fraise des bois, cerise) et des fruits confits et macérés (gelée de framboise, cerise à l’eau de vie). Légère note de pomme.

Gustatif
Bouche charnue, expressive qui ouvre sur des fruits rouges croquants et juteux (cerise) avec des notes confites. La finale en bouche est tout en douceur.

Conseil de dégustation
À consommer à température de 8 degrés.
Son volume et sa hauteur laisse les bulles évoluer et monter à la surface, elle permets à la température de rester aussi constante que possible.

Informations complémentaires

Poids ND
Dosage

Liqueur d’expédition Brut 9,0 g/L

Vieillissement

4 ans

Vinification

Vendanges Manuelles
Fermentation alcoolique en cuve inox thermo régulées.
Fermentation Malolactique partielle

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Cuvée Brut Rosé 1er Cru”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *